胖东来，你学不会（一）

胖东来舆论风波与战略调整
近期，胖东来创始人于东来因网络暴力与舆论压力公开表示可能关停企业。尽管胖东来通过晒销售数据自证清白，但外部质疑仍持续发酵，包括对其核心竞争力和盈利模式的争议。面对舆论风波，于东来强调企业核心价值在于“善良与真诚”，而非被神化的形象。
战略收缩与聚焦零售主业
胖东来早期曾因扩张过快导致商品质量和服务下滑，创始人于东来反思后选择战略调整关店收缩，关闭16家盈利门店，并拒绝多元化发展，专注零售领域。其战略逻辑强调“能力与责任匹配”，通过麦肯锡7S模型分析，明确硬性要素（战略、结构、系统）与软性要素（人员、技能、价值观）的协同作用。
民主评议与轮值制度管理
胖东来通过民主评议管理层体系实现组织扁平化，每年对班长以上管理者进行无记名投票，60分以下直接免职。同时推行轮值制度管理放权，要求下级熟悉上级工作，确保管理层休假时决策连续性，有效防止官僚化并提升效率。
商品品质严控与供应商共生关系
企业以“好商品是灵魂”为准则，采用买手制采购体系，仅选头部品牌，并建立严格收货标准（如活鱼成活率80%以上）。供应商管理强调共生关系，通过长期合同、不拖欠货款、反向让利等策略，倒逼供应商提升品质，形成稳定的供应链合作模式。
管理理念与行业启示
于东来管理理念强调“人性化体制化”，从家长式管理转向西方体制化经营。其经验表明，企业成功需平衡硬能力与价值观，拒绝盲目扩张，并通过麦肯锡7S模型系统性拆解战略落地路径，为零售行业提供可借鉴的实践逻辑。